~ Primi Piatti ~

Casunzièi ai porcini
Casunzièi alle rape rosse
Orzo nostrano del bellunese spadellato con gamberi e zucchine
 
 
Budino tiepido di mais al formaggio del Comelico
su crema ai porcini
Spaghettini zucchine e pomodori freschi al sentore di basilico
Spätzle agli spinaci con speck croccante
Tagliolini al ragù bianco di cervo
Tagliatelle integrali al ragù d'agnello e finferli spadellati

Le Zuppe
Zuppa del giorno
Porro e patate
Orzo e farro
Carciofi
Cipolle